B1グランプリ優勝「鳥もつ煮」 ― 2010/09/23
先日、サッカー教室で山梨県に訪れた際、今年のB1グランプリで優勝したあの「鳥もつ煮」を食べてきました。
そして、偶然にも私が食べたお店には、実際B1グランプリで「鳥もつ煮」を調理した人がいました。その店の名は「川田奥藤第二分店」。正に、私はB1グランプリ優勝の味を食べたことになります。
「鳥もつ煮」は甲府の蕎麦屋さんの定番の品です。気になるそのお味は…鳥のもつを甘く煮たもので、砂肝・ハツ・レバー・きんかん（産まれる前の卵）などいろいろな食感が楽しめ、すごく美味しかったです。
機会があったら、自分の口で味わってみてください。
納得いく味ですよ！
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